Es un postre muy sencillo y fácil de preparar.

1 barra de machacado de membrillo
200 gr, de queso tipo gouda o queso fresco

Cortar el membrillo y el queso en láminas de medio centímetro.

Acomodar en un plato alternando u 3 láminas del membrillo y 3 de queso.

Se puede adornar encima con nueces picadas.

Se pueden cortar con moldes de galletitas.