Ingredientes:

1/2 litro de crema de leche espesa
1 taza e azúcar
4 vasitos de yogurt natural
2 sobres de colapis (grenetina) en polvo

Se bate la crema con el azúcar. Se agrega el yogurt.
Aparte se disuelven los sobres de grenetina en 1/2 taza de agua fria y se llevan a baño maría hasta que este transparente.

Se agrega poco a poco a la mezcla anterior. Se pone en un molde a enfriar hasta que cuaje bien.

Al servirse se puede decorar con dulce de fresas, zarzamoras o cualquier dulce de fruta.