Ingredientes:

-3 tazas de arroz blanco lavado
– 5 tazas de agua
-3 varas de canela
-Azúcar al gusto
-3 tazas de leche
-½ cucharada de extracto líquido de vainilla

Remoja el arroz en el agua con las varitas de canela durante al menos 6 horas, puede ser toda la noche.
Escurre el agua y pon en la licuadora el arroz y la canela junto con la leche. Licua. Cuela la infusión y agrega ½ cucharada de extracto líquido de vainilla y azúcar al gusto.
Finalmente agrega hielos y refrigera. Ahora ¡a disfrutar!