Ingredientes:

3/4 de taza dee azúcar
1 taza de leche condensada
1 taza de rompope (ver receta en sección de bebidas)
6 huevos

Caliente el azúcar en un molde y forme el caramelo
aparte licúe la lecche condensada, el rompope y los huevos
Vacíe al molde, tape con papel aluminio comprimiendo las orillas. cocine en olla express en baño María con 2 tazas de agua durante 20 minutos que se cuentan a partir de que la válvula suena.

desmolde y decore al gusto. ¡deliciosa!

Tips.

Se puede cocinar en horno a 300 C en baño María durante una hora con el horno precalentado

PAra cocinar en la hornilla tape el molde con papel aluminio, cocine en baño María en una olla tapada durante 1 hora a fuego alto.