Rinde 4 porciones

Ingredientes:

4 panes Ciabatta o Francés cortados a la mitad longitudinal
1 taza de frijoles refritos ( ver la receta en la sección Antojitos)
¾ Taza de queso rallado, (Oxandino o Gouda)
Salsa Pico de gallo al gusto

Preparación:

Calentar el horno a 175 C

Calentar los frijoles y untarlos sobre el pan, cubrirlo con el queso rayado.
Colocar sobre un refractario , dorar en el horno hasta que se gratine el queso.

Tambien se pueden servir con jamón, chorizo o tocino encima

Servir con la salsa pico de gallo al gusto