INGREDIENTES

1 lata grande de corazones de palmito picados
1 palta (aguacate) cortado en cuadraditos
3 tomates picados
1/2 taza de cebolla blanca picada y lavada en agua fría
1 jalapeño sin semillas picado
1 diente de ajo molido
1/4 taza de culantro (cilantro) picado
Jugo de limón y sal al gusto

Mezclar los palmitos con la palta, tomate, cebolla y jalapeño- Añadir el ajo el culantro y el limón
Sazonar con sal