6 Paltas, (aguacates grandes)
1 cebolla blanca finamente picada
el jugo de un limón
1 ramito de culantro finamente picado
50 gramos de ajíes (jalapeños) verdes finamente picados sin semillas
2 Cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación

elimine la cascara y las pepas (semillas) de las paltas.
MAchuquelas perfectamente para mezclar con el resto de los ingredientes
Sazónela con sal y limón al gusto